De 10 bud om sundhed

Hvordan (for)bliver man sund?

Jeg læste for nylig en psykiaters definition af sundhed som værende fravær af sygdom.

Men én ting er ikke at være syg — noget andet er at have masser af energi, velvære, overskud og glæde i sit liv.

WHO mener, det er en tilstand af fuldstændig fysisk, psykisk og social trivsel.

Hvordan opnår man det? Jeg giver et bud.

Læs mere


Fysiologi: Om sammenhængen mellem storetå og nyrerne

Fysiologien - hemmeligheden bag Body SDS [#2]

I sidste indlæg gav jeg et eksempel på en anatomisk sammenhæng - nok den mest håndgribelige vinkel til kroppen. Stadig indenfor videnskabens rammer finder vi fysiologien, som faktisk er noget mere holistisk! Det vil jeg gerne give et eksempel på.

Læs mere


Holistisk Behandling

Hvad er Body SDS? [Del 3:] En holistisk behandling

I sidste indlæg snakkede jeg om selve teknikken i Body SDS. Den er essentiel - især til en fysisk problematik. Men det er svært at adskille det fysiske fra det psykiske og derfor vigtigt at have redskaber til at kunne komme hele vejen rundt om en problematik. Dette fokus giver en holistisk behandling.

Her er tredje del af min guide til hvad, Body SDS er - om de ekstra muligheder du har i behandlingen.

Læs mere


Citroner er sure - men basedannende

At kostens ph-værdi har sammenhæng med sundhed bygger på den observation at langt de fleste sygdomme og skavanker er syre-tilstande. Det gælder både inflammation, og dermed spændinger og skævheder, men også livsstilssygdomme som fx gigt. Det er en forholdsvis ny viden, men meget lovende, logisk og lige til at gå til.Læs mere


Humus af kikærter og tahin

Lav vegansk pålæg

Vil man for en periode undgå mejeriprodukter, kan det være nødvendigt med et alternativ til pålæg. Det handler om at spise letfordøjelig kost med færre affaldsstoffer og mærke det overskud kroppen får. Og så skader lidt variation fra ostemadderne heller ikke.Læs mere


Hvorfor undgå mælk?

På mælkekartonen står der "naturlig rig på protein, calcium og vitamin b12". Og vi har tidligere lært, at vi skal drikke en halv liter om dagen. Hvorfor er mælk så det nye sorte får?Læs mere


Dadelkugler uden sukker eller mel

Lav sødt uden sukker

Bliver SØDE SAGER og ‘treats’ ligefrem sunde af ikke at indeholde sukker? Nej, nok ikke. Men de færreste undgår at forkæle sig selv med søde sager, og det synes jeg heller ikke er meningen. Her er derfor lidt opskrifter på treats uden sukker eller mel.Læs mere


Hvorfor undgå sukker?

- blodsukkerets ABC og lidt om begrebet “hurtige kulhydrater”.

De fleste ved, at SUKKER er en af de helt store syndere i kosten. Men udover raffineret hvid sukker, er der alle mulige slags sukker - ikke bare i frugt men alle kulhydrater omsættes i princippet til sukkerstoffer. Det betyder selvfølgelig ikke, vi skal undgå alle kulhydrater. Så hvordan og hvorfor skelner vi?Læs mere


Hvorfor undgå mel?

Fordøjelses-systemet er kroppens motor - og en vigtig og meget konkret faktor for vores energi og velvære. Her er lidt om hvorfor noget er hårdere at fordøje end andet.Læs mere


Opskrifter på brød uden mel

Her er et par nemme og lækre opskrifter på brød uden mel - både knækbrød af frø og kerner og boller af grød. At undgå mel er noget, jeg ofte vender tilbage til i min kostvejledning af klienter for at lette fordøjelsessystemet - så jeg synes, et par af mine yndlingsopskrifter skulle ligge tilgængelige. Så kan du nyde friskbagt brød, uden tunge og hurtige kulhydrater, på rekordtid. Velbekomme!Læs mere


Inspiration til krop og sundhed

Hvad er udrensnings-kost?

Det kan være svært at adskille ægte helse fra smarte modetendenser når juicekure og lignende toner frem på de sociale medier og lover udrensning af kroppen. Derfor vokser skepsis og måske ligefrem modreaktioner selvfølgelig også. Findes udrensning overhovedet? Hvad er det, man udrenser - og hvordan kan det lade sig gøre? Læs mere